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las mejores recetas de panes y pasteleria dulce y salada

PASTELERIA Y BOLLERIA - PASO A PASO

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MASAS BATIDAS

Amarettis

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Bay biscuit anisados

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Budincitos al chocolate

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Cake de café con streussel de almendras

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MAGDALENAS CON MIEL

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Profiteroles

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Muffins con musli

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Besitos morenos

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Ir a tecnicas de cocina

MASAS LEVADAS

Berlinesas rellenas con dulce de leche

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Donuts

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Ensaimadas Mallorquinas

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Masa base para facturas danesas

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Masa base para sacramentos

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Masa base para vigilantes y churrinches

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Churrinches

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Medallones de crema pastelera y cereza

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Medialunas con miel

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Medialunas de manteca

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Medialunas integrales

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Molinillos Don Quijote

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Moñitos de membrillo

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Ojitos de manzana

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Rosca de pascua rellena

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Sorpresas danesas

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Rosca de almendras

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Rosca de Pascua Marcelo Vallejo

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Sacramentos con crema pastelera y dulce de leche

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Sacramentos con dulce de membrillo

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Tortitas negras

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Ventanitas almendradas

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Vigilantes

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Rosquitas de cerveza

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Torzada rellena

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Pan de pasas

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Masa dulce integral

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Medialunas integrales

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Ir a tecnicas de cocina

Croissants

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Pañuelitos de membrillo

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MASAS TIPO BRISEE O PARA CORTAPASTAS

Alfajores con dulce de higo y nueces

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Alfajores de maicena y chocolate

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Alfajores de maicena con dulce de leche

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Biscotti italianos

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Bizcochos escoceses

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Mamul - masa básica

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Galletitas chupetín

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Galletitas a dos colores

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Galletitas alemanas

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Galletas de avena y miel

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Mamul chicos

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Mamul grandes

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Margaritas de pera y cereza

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Masitas de naranja rellenas

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Rosquitas a la naranja

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MASAS ESTIRADAS U HOJALDRADAS

Canutillos Paulina

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Cañoncitos rellenos con crema pastelera

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Mini strudel de almendra y nuez

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EMPANADILLAS DE MANZANA

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EMPANADILLAS DE QUESO

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Mini strudel tradicional de manzana

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Mini vol-au-vents

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Pastelitos criollos

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Rosquitas de hojaldre

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