Make your own free website on Tripod.com

las mejores recetas de panes y pasteleria dulce y salada

Mamul chicos
Home
PANES - PASO A PASO
PASTELERIA Y BOLLERIA - PASO A PASO

Mamul chicos

image660.jpg

33 mamul chicos

masa básica para mamul

Relleno:

nueces 75 gramos
azucar molida 2 cucharadas
almíbar 1 cucharada

azúcar impalpable para espolvorear

image694.jpg

Pora el relleno,procesar las nueces junto con azúcar molido.

image697.jpg

Endulzar con almíbar e integrar con la procesadora.

image698.jpg

Retirar y pasar a un bol

image699.jpg

Enharinar el molde de mamul chico.

image701.jpg

a) Formar una esferita de maso a la medida del hueco de/ molde,

b) Hacer un hueco en el centro,

c) Rellenar,

d) Cerrar. Colocar dentro del molde y presionar. Desmoldar con un golpe seco. Preparar 32 unidades más del mismo modo

image702.jpg

Colocar las piezas sobre una placa limpia. Llevar a horno suave por 15 ó 20 minutos

image705.jpg

Retirar y dejar enfriar.

image704.jpg

Aplicar azúcar impalpable por encima.

Enter supporting content here

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com

http://lacocinadeile.tripod.com