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las mejores recetas de panes y pasteleria dulce y salada

Pan ingles relleno al queso y hierbas
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PANES - PASO A PASO
PASTELERIA Y BOLLERIA - PASO A PASO

Preparar una mezcla con mayonesa y salsa de soja a gusto

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Despues del descanso de la masa de pan ingles proceder al estirado, untar con la salsa anterior de mayonesa con soja, luego esparcir queso muzzarella rallado y la hierba a gusto, en este caso se utilizo romero. Luego enrollar.

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Doblar el rollo por la mitad, y hacerle un corte en el doblez, sin llegar al fondo de la masa.  Estirarlo nuevamente y colocarlo en el molde apropiado.

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Dejar leudar. Una vez que duplique su volumen, esparcir mas muzarella rallada por encima y llevar a coccion.

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